写楽のお料理

岩塩きでお料理

5キロの塊のヒマラヤ産ピンク岩塩使用！！目の前で炙るライブ感の演出でSNS]映え間違いなし

和牛サーロインの岩塩焼

￥1,000

U・S肩ロース岩塩焼

￥500

和牛肩ロース岩塩焼

￥800

帆立バター岩塩焼

￥700

牡蠣のバター岩塩焼

￥700

野菜盛合せ（サニーレタス・かいわれ大根・紫玉ねぎ）

岩塩焼のトッピングに相性抜群

￥300

塩水うに（トッピング用）

￥500

おすすめいちおしセット（和牛サーロイン・野菜盛合せ・塩水うに）

￥1,680

ラクレットチーズでお料理

ナチュラルチーズコンテストで全国1位を受賞した。花畑牧場のラクレットチーズを使用。チーズを火にかざし溶けたところをナイフ削り食べるスイスの代表的料理です。

ラクレットじゃがバター

￥800

ラクレットバケット

￥800

ぷりぷり海老ときのこのラクレット

￥1,000

厚切りベーコンと彩野菜のラクレット

￥1,000

タンドリーチキンのラクレット

￥1,000

はちみつジャムでお料理

すりおろしたレモンの皮をはちみつとシロップで煮込みジャムにした自家製はちみつジャムを使った料理

アスパラとベーコンのはちみつれもんがけ

￥500

スモークサーモンとはちみつレモンのピザ

￥700

パプリカとチーズのはちみつレモンオーブン焼き

￥700

生レモンシロップでお料理

スロージュサーで絞ったレモンのオリジナルシロップをブレンドした自家製生レモンシロップを使った料理

レモン鶏の南蛮漬け

￥500

きのことベーコンのガーリックレモンバター炒め

￥500

牛肩ロースのトマトレモンしゃぶしゃぶ

￥700

若鳥の香草オーブン焼き赤ワインレモンソース

￥700

牡蠣のねぎまみれたっぷりレモン

￥700

自家製レモンオリーブで料理

オリーブオイルにレモンを7日間漬け込みレモンのエキスをたっぷりとオリーブオイルにしみ込ませた自家製のレモンオリーブを使った料理

蒸し鶏のレモンオリーブカルパッチョ

￥500

生ハムとレモンオリーブのトマトカナッペ

￥500

海老とじゃがいものアヒージョ風バケット付き

￥700

帆立のレモンオリーブ炒めウニのせ

￥700

写楽のじゃがバター

北海道産の甘くてほくほくのじゃがいもを使用

ほくほくじゃがバター

￥300

ツナマヨじゃばバター

￥500

辛肉味噌じゃがバター

￥500

明太子じゃがバター

￥500

はちみつレモンじゃがバター

￥500

じゃがバターラクレット

￥800

いっぴん料理

浅漬け

￥300

旨辛肉味噌きゅうり

￥400

ｴｼｬﾚｯﾄと長いものたまり漬

￥500

いぶりがっこのマスカルポーネ

￥500

かにクリームコロッケですか？？

￥800

若鳥の龍田揚げ

￥500

フォアグラの牛ヒレ包みチーズ揚げ

￥1,000

帆立のアスパラオーブン焼き

￥800

牡蠣のとろ～りグラタン

￥800

銀鱈の西京焼き

￥800

パスタで料理

和牛ロースと雪山チーズのトマトパスタ

￥1,500

海老ときのこのレモンペペロンチーノ

￥800

ベーコンとじゃがいものバター醤油

￥800

スモークサーモンとアスパラのジェノベーゼ

￥1,000

若鳥とかいわれの明太子パスタ

￥800